加利福尼亚州红木城（PRWEB） 2019年3月18日

位于硅谷的食品机器人公司Chowbotics创建了Sally the Robot，随时随地为营养食品提供服务。通过与Chowbotics合作将Sally带入校园，全国各地的医院正在扩大餐饮服务选择，提供按需制作的充满活力，前瞻性的膳食，可以个性化以满足每个人的饮食需求。

除了厨师精心制作的预编程沙拉，谷物碗和早餐碗外，莎莉还提供数千种定制餐食选择，包括多达22种食材的任意组合。用户可以通过添加或减少成分来微调卡路里总量，以及查看每个选择的完整营养细节。Sally的专有技术还降低了食源性疾病和交叉污染的风险，因为成分被罐分开，定期补充，并包含在机器人内。

Sally现在在位于阿肯色州小石城的阿肯色大学医学科学院（UAMS），印第安纳州布卢明顿的IU Health Bloomington医院和田纳西州查塔努加的厄兰格儿童医院肯尼迪门诊中心提供新鲜食品。

UAMS是该州最大的公共雇主，拥有10,000多名员工，该机器人每天24小时营业，平均每天65个销售。校长Cam Patterson，医学博士，MBA，在看到一个他希望访客和员工能够拥有的示范之后立即知道。

“莎莉的新鲜沙拉是沙拉吧的理想替代品，与UAMS的使命完美契合，以促进更健康的生活方式，”帕特森说。

Erlanger儿童医院肯尼迪门诊中心的Choo Choo咖啡馆老板Josh Patton认为该机器人是一种节省空间的解决方案。

“我们的空间有限，Sally the Robot确保我们可以提供定制的新鲜沙拉，”Patton说。

IU Health Bloomington医院的机器人位于医院的主要大厅，门诊手术和急诊室之间。

“自从实施Sally the Robot以来，许多团队成员和家庭都对易于访问表示赞赏，”IU Health专业和支持服务副总裁Wendy Hernandez说。

Sally还于3月4日在La Hammond的North Oaks医疗中心首次亮相，作为与当地流行连锁店The Salad Station合作的一部分。通过利用莎莉，沙拉站能够通过在其实体店外提供当地时令沙拉来扩大其足迹。

“沙拉站以新鲜农产品和快速服务为基础，”创始人兼总裁斯科特亨德森说。“我们很高兴推出Sally the Robot，这是一种新的创新方式来订购路易斯安那州最受欢迎的沙拉。”